Что такое функциональное питание?

Термин «функциональное питание» всё чаще встречается в современной жизни, и с ним неизбежно сталкивались люди, следящие за свои рационом и фигурой.

Что означает данное понятие? Зачем применяется данная технология? Какие сегодня встречаются функциональные продукты? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте далее.

Что такое функциональные продукты?

Функциональное питание состоит из продуктов, наполненных необходимыми для нормальной работы организма веществами. Речь идёт о витаминном комплексе, минералах, белках, углеводах и т.д.

Зачем нужны функциональные продукты?

Потребность в продвижении функциональных продуктов стала остро ощущаться с середины прошлого века. Ключевыми причинами этого являются следующие два фактора:

  • Ухудшение качества продуктов;
  • Несбалансированное питание человека.

При этом, с учётом только растущего ритма жизни и всё большей конкуренции на рынках продовольствия, потребность в использовании технологии функционального питания только растёт.

Современные функциональные продукты

Как правило, функциональное питание состоит из натуральных продуктов. Тем не менее современные технологии предлагают и переработанные продукты, то есть комплексы, создаваемые из натуральных ингредиентов.

Создание таких комплексов требует выполнения целого ряда дорогостоящих мероприятий, среди которых:

  • Разработка состава и формулы продукта;
  • Разработка и заказ специализированного оборудования;
  • Поиск и контроль качественного натурального сырья;
  • Подготовка и содержание высококвалифицированных специалистов.

Одним из немногих современных функциональных продуктов, отвечающих высочайшим европейским и отечественным стандартам, является Energy Diet.

Что такое Energy Diet?

Energy Diet является современным комплексом функционального питания, который представлен различными продуктами (коктейли, каши, супы и т.д.). ED является воплощением формулы «идеального продукта», то есть содержит в себе сбалансированное количество всех веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.

Продукты Energy Diet изготавливаются из натуральных ингредиентов, а поступают на полки магазинов уже в виде сухих порошков для приготовления.